Mostrar Menú

El cuiner manresà Jordi Cruz Mas serà el pregoner de la Festa Major de Manresa

El popular xef i presentador de televisió manresà Jordi Cruz Mas pronunciarà el Pregó Institucional de la Festa Major de Manresa. Cruz ha aconseguit fins a sis estrelles Michelin al llarg de la seva trajectòria rere els fogons. El seu pregó tindrà lloc el proper dissabte, 31 d’agost, a 2/4 d’1 del migdia, al Saló de Sessions de l’Ajuntament de Manresa.


El cuiner manresà Jordi Cruz Mas serà el pregoner de la Festa Major de Manresa

Jordi Cruz Mas (Manresa, 1978) pronunciarà el Pregó Institucional de la Festa Major de Manresa, que tindrà lloc el dissabte, 31 d’agost, a 2/4 d’1 del migdia, al Saló de Sessions de l’Ajuntament. Jordi Cruz ha aconseguit sis estrelles Michelin al llarg de la seva carrera i actualment combina la seva activitat com a cuiner amb la feina de jurat al ‘talent show’ culinari de TVE, “Masterchef”.

 

Cruz va estudiar a l’Escola Superior d’Hosteleria de Manresa (Joviat) i de molt jove va començar a treballar al restaurant Estany Clar de Cercs. En aquest establiment, als 26 anys, fou el xef més jove de l’estat i el segon del món a aconseguir una estrella Michelín. Posteriorment, el 2007, va ser titular també del restaurant Angle, a Món Sant Benet, on també va aconseguir una altra estrella Michelin. El 2010 es va incorporar al restaurant ABaC de Barcelona, que actualment disposa de tres estrelles Michelin. També  és el responsable dels restaurants de Barcelona Ten’s i Angle, aquest darrer també amb estrella Michelin, i del restaurant Atempo (Sant Julià de Ramis).

 

Des del 2013 forma part del programa de televisió ”Masterchef”, el conegut ‘talent show’ de Televisió Espanyola.

 

Pregoners de la Festa Major de Manresa

 

1980 - Marta Mata

1981 - Pere Calders

1982 - Miquel A. Marín

1983 - Josep M. Calmet

1984 - Jordi Solé Tura

1985 - Joaquim Nadal

1986 - Jaume Farguell

1987 - Joaquim Ferrer

1988 – Jaume Pastallé

1989 - Comissió Ma'm

1990 - Guix i Murga

1991 - Enric Puig i Jofra

1992 - Antoni Deig

1993 - Stegmann Til

1994 - Joan Vallvé Ribera

1995 - Alan Yates

1996 - Victòria Camps

1997 - Pasqual Maragall i Mira

1998 - José Angel Cuerda Montoya

1999 – Pau Monterde Farnès

2000 – Anton Bahi Alburquerque

2001 – Jacint Codina Pujols

2002 - Pare Miquel Batllori Munné

2003 - Joan Francesc Mira i Casterà

2004 – Vicent Partal Montesinos

2005 – Xavier Obradors i Berenguer

2006 – Assumpta Bailac Puigdellivol

2007 – Màrius Rubiralta i Alcañiz

2008 – Moisès Broggi i Vallès

2009 - Jordi Aymamí  i Roca

2010 – Jordi Porta i Ribalta

2011 – Xavier Llobet i Sallent

2012 – Pere Joan Cardona

2013 – Eva Bach Cobacho

2014 – Miriam Ponsa Prat

2015 - Jordi Montaña

2016 – Mercè Conangla i Jaume Soler

2017 – Antoni Bassas

2018 – David Victori